Fried nqaij npuas yog ib txwm qab, flavorful thiab satisfying. Xws li cov nqaij tshwj xeeb yog sib xyaw nrog cov dos thiab qos yaj ywm, thiab yog hais tias koj ntxiv nws nrog kib nrog ib tug tsim ntses, ces cov zaub mov hloov mus rau hauv ib tug tiag tiag ua noj ua haus masterpiece.
Tom ntej, peb yuav qhia koj seb yuav ua li cas noj nqaij npuas nrog zaub thiab txiav cov ntsiab lus ntawm nws npaj nrog ntses nyob rau hauv ib tug multivarquet.
Nqaij npuas kib nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying nrog pieces ntawm dos - daim ntawv qhia
Cov khoom xyaw:
- nqaij ntawm nqaij npuas (caj dab) - 620 g;
- dos teeb - 160 g;
- xuab zeb qab zib - 10 g;
- av kua txob dub - 1 pinch;
- iodized ntsev - 10 g.
- sunflower roj tsis muaj qab los yog nqaij npuas roj rau kib.
Npaj
Ua rau cov nqaij npuas kib ua ib qho me me, thiab muab lub caj dab qhuav tso rau me ntsis me me rau hauv cov phom sij, cov dej qab zib thiab cov kua txob rau hauv av thiab muab tso rau hauv lub lauj kaub tais diav. Fry cov nqaij ntawm siab kub kom txog thaum sliced appetizing ruddy xim, tom qab ntawd ntxiv cov kab taum ua ntej thiab txiav rau hauv loj semicircles dos teeb thiab Fry, stirring, kom txog thaum lub softness thiab rudeness ntawm zaub.
Qhov zoo tshaj ntxiv rau cov nqaij no yuav tau muab zom tau qos thiab zaub tshiab, tab sis yog xav tau, koj tuaj yeem pab nws nrog buckwheat lossis lwm yam porridge los yog pasta.
Fried nqaij npuas hauv cov kua ntses - daim ntawv qhia hauv ntau yam
Cov khoom xyaw:
- nqaij npuas (nqaij) - 520 g;
- soy sauce - 75 ml;
- qos starch los yog pob kws - 75 g;
- dos qhov muag - 130 g;
- cloves qej - 3-4 pcs .;
- noob hnav noob - 15 g;
- zib ntab - 35 g;
- xuab zeb qab zib - 10 g;
- pineapples nyob kas poom - 180-220 g;
- sunflower roj refined - 45 ml;
- dub hauv av kua txob - 5 g;
- ntsev iodized - saj.
Npaj
Incredibly delicious nqaij npuas yog tau hauv cov kua ntses, thiab peb yuav npaj nws hauv ntau hom. Ua li no, peb ntxuav thiab txiav cov dos teeb nrog semirings thiab txiav qhov ntxuav qej cov hniav mus rau plaub qhov chaw. Peb muab cov zaub coj mus rau hauv ntau qhov chaw, txuag cov pob txha nplej kom zoo rau nws thiab kho cov khoom siv rau "Kub" lossis "Ci".
Tom qab cov nplooj thiab cov qej yog xim kasfes thiab muag muag, peb coj lawv tawm ntawm lub phaj, thiab ntxiv cov roj me me rau lub peev xwm ntawm ntau lub tshuab thiab ntim cov qub qub, qhuav, txiav rau hauv cov khoom me me thiab starched nqaij npuas nqaij npuas. Fry cov nqaij nyob hauv tib lub regime ua ntej lub qhov ncauj-tshuaj yaug ncauj ntawm ob sab.
Thaum lub npuas yog browned, peb yuav npaj cov ntses rau nqaij npuas ci. Nyob rau hauv ib lub tais uas haum, sib tov cov kua ntses, kua suab thaj, qab zib, ntsev, iodized thiab av kua txob rau hauv av.
Nyob rau hauv xaus, nteg tawm dos thiab qej, ntxiv sesame noob, ncuav tag nrho cov npaj sauce thiab kis tawm slices ntawm nyob kas poom los pineapple on to top. Peb txhais qhov ntaus ntawv rau txoj haujlwm "Ntxawm" thiab npaj zaub mov rau lwm nees nkaum feeb.
Fried nqaij npuas nrog qos yaj ywm hauv ib lub lauj kaub
Cov khoom xyaw:
- pulp ntawm nqaij npuas (caj dab los yog lub xub pwg) - 380 g;
- qos yaj ywm - 980 g;
- dos teeb - 80 g;
- ua kom zoo zoo sunflower roj - 120 ml;
- ntsev iodized - saj.
Npaj
Nqa nqaij npuas lub xub pwg los yog lub caj dab ntxuav, qhuav, txiav rau hauv lub me me thiab muab tso rau hauv ib lub lauj kaub txuam nrog rhaub paj noob hlis zoo refined roj. Tom qab browning qhov nqaij, ntxiv rau nws ib tug peeled thiab tws dos thiab Fry tag nrho ua ke rau lwm peb feeb. Tam sim no ntxiv cov qos yaj ywm. Nws yuav tsum xub ntxuav, ntxuav thiab txiav rau hauv voj voog. Thawj thawj xya feeb Fry lub qos yaj ywm nrog nqaij nrog lub hau qhib, tom qab uas peb ntxiv cov zaub mov, sib tov nws thiab mus txuas ntxiv nws twb nyob hauv lub hau kom txog thaum lub qos yaj ywm muaj muag.