Patisson yog zaub qab noj qab nyob zoo thiab noj qab nyob zoo. Noj cov txiv hmab txiv ntoo xwb. Lawv tuaj yeem noj cov kaus poom, noj zaub tshiab thiab npaj ntau yam qab noj qab haus huv thiab noj qab haus huv.
Dab tsi yog li ntawd tseem ceeb rau patissons?
Cov zaub no muaj protein ntau, pectic tshuaj, nqaijrog thiab qab zib. Thiab qab zib yog nthuav tawm nyob rau hauv daim ntawv ntawm cov piam thaj thiab fructose, yog li lub cev yooj yim absorbs lawv. Muaj ntau ntau cov pob zeb hauv cov ntsev, microelements. Nplua nuj nyob hauv taub thiab cov vitamins. Cov ntsiab lus ntawm cov vitamin E hauv cov zaub yog ib qho kev txiav txim siab ntawm qhov ntau tshaj nyob rau hauv taub zucchini los yog taub dag. Nyob rau hauv lub daj los yog txiv kab ntxwv palissons muaj ntau carotene thiab ascorbic acid. Cov txiv hmab txiv ntoo no muaj tsawg calorie ntau ntau thiab ntau cov fiber, yog li ntawd lawv yog cov zaub zoo rau kev noj haus. Patissons ua rau cov metabolism hauv ib txwm, tiv thaiv lub plawv thiab mob plab, kab siab thiab lub raum. Lawv noj los tiv thaiv thiab kho cov atherosclerosis, ntshav tsis zoo thiab kub siab. Carotene, muaj nyob rau hauv txiv kab ntxwv txiv hmab txiv ntoo, pab tshem tawm roj (cholesterol). Tsis tas li ntawd, cov zaub no muaj lutein. Kev nkag mus rau hauv cov hlab ntsha, cov tshuaj no tiv thaiv kom tsis txhob muaj tus kab mob thrombosis, nce kab mob ntxiv. Lutein kuj tseem ceeb rau kev pom. Cov kua txiv hmab txiv ntawm cov txiv hmab txiv ntoo no ua rau lub qab haus huv, ua rau lub siab ua hauj lwm zoo dua, txhawb nqa qhov qoob loo ntawm salts.
Contraindications
Patissons muaj teeb meem rau raws plab, ua xua. Noj tsis tau los ntawm cov menyuam yaus hnub nyoog qis dua kaum tus neeg, nrog rau cov neeg uas muaj kev mob ntshav qab zib, kab mob hauv lub raum, pancreas thiab txoj hnyuv. Kev kho mob yuav tsum tau noj kom noj cov taub rau cov neeg uas tsis tshua muaj ntshav siab.
Dab tsi yog ntau tseem ceeb, zucchini los yog squash?
Feem ntau, cov taub thiab cov taub yog cov zaub ze ntawm lawv cov khoom, tab sis muaj qee yam sib txawv. Cov khoom muaj nqis muaj ntau lub paj. Zucchini yog thawj cov zaub uas muab ntxiv rau kev noj haus ntawm tus me nyuam, ntawm qhov tsis tooj, lawv tsis pom zoo tias cov me nyuam noj txog li kaum xyoo. Nyob rau hauv lub patissons yog ntau siv ntxiv tshuaj tshaj li nyob rau hauv cov zaub marrow. Thiab nyob rau hauv txiv kab ntxwv txiv hmab txiv ntoo muaj carotene.