Feem ntau, ua ntej yuav noj cov ntses nyob hauv marinade, cov ntses zaub fillets lawv tus kheej yog hau, ci los yog kib, lo lus, lawv tau siav txhua txoj kev, thiab tsis puv nkaus marinade hauv raw daim ntawv. Txawm li cas los xij, muaj ntau ntau yam sib txawv, thiab peb mam li tham txog lawv tom qab.
Daim ntawv qhia rau boiled ntses nyob rau hauv marinade
Cov khoom xyaw:
- ntses fillets - 4 pcs. (200 g txhua);
- ginger paus - 2 cm;
- qej cloves - 4 pcs.;
- liab dos - 1 pc .;
- feathers ntawm ntsuab dos;
- kua ntses - 1/3 ntawm ib xyoo;
- sesame roj - 1 tbsp. diav.
Npaj
Ntses fillets yog muab tso rau hauv cov hniav nyiaj hniav kub ntawm cov pa taws thiab ua noj rau 7 feeb. Thaum cov ntses tab tom npaj, cia tus noj ntawm lub marinade: grate lub hauv paus ntawm Ginger thiab qej on ib grater, txiav lub dos nrog rings thiab ua ke txhua yam nrog soy sauce thiab sesame roj. Peb qhuas cov marinade nrog crushed ntsuab dos plaub. Peb hnav lub ntses ntses dej rau hauv marinade sib tov, npog cov thawv nrog ib zaj duab xis thiab tawm hauv lub tub yees rau ib teev. Tom qab ib ntus, peb hloov cov ntses nrog rau tag nrho cov khoom xyaw ntawm lub marinade mus rau lub tais ci thiab muab tso rau hauv qhov cub, rhuab mus rau 220 degrees. Readiness ntawm boiled ntses nyob rau hauv lub marinade nyob rau hauv qhov cub yuav soj ntsuam tom qab 10 feeb.
Daim ntawv qhia rau cov ntses liab hauv marinade
Cov khoom xyaw:
- fillets ntawm liab ntses - 1 kg;
- tev thiab kua txiv 1/2 txiv kab ntxwv, 1 txiv qaub thiab 1 txiv qaub;
- cayenne kua txob - 1 teaspoon;
- zib mu - 1 teaspoon;
- qej - 2 cloves;
- thyme - 3 twigs.
Npaj
Raw ntses fillet cleared ntawm pob txha rubbed nrog ntsev, cayenne kua txob thiab pasta los ntawm qej denticles. Peb ua marinade los ntawm kua txiv thiab ib tug tev ntawm citrus nrog Ntxiv ntawm zib mu , peb sau nyob rau hauv ntses. Nyob rau hauv lub marinade peb xa twigs ntawm thyme. Ua ntej tus ntses yuav tsum muaj nyob rau hauv marinade ob peb teev, ces koj tuaj yeem pib ci. Cov ntses liab yuav tsum npaj rau 175 degrees 20 feeb.
Stewed ntses pollack nyob rau hauv marinade
Cov khoom xyaw:
- cev nqaij daim tawv pollock - 450 g;
- lub rooj vinegar - 20 ml;
- lws suav puree - 60 g;
- zaub roj;
- dos dawb - 130 g;
- carrots - 130 g.
Npaj
Pollock nyob rau hauv ib tug hmoov tov nrog ntsev thiab kua txob, thiab ces Fry nyob rau hauv ib lub lauj kaub kom txog thaum twg ib tug xeeb ceem golden crust. Ib txhij nrog tus ntses peb kis tau dos thiab carrots, sib tov lawv nrog lws suav muab tshuaj txhuam, ib lub peb hlis ntuj khob dej thiab vinegar. Sau cov ntses nrog ib cov zaub marinade thiab npog nrog lub hau. Fried ntses nyob rau hauv cov zaub marinade yuav npaj nyob rau hauv 20 feeb.
Daim ntawv qhia rau cov ntses nrog ib tug dawb marinade
Lub peculiarity ntawm ua noj ntses nyob rau hauv ib tug dawb marinade yog tias marinade nws tus kheej tsis muaj lws suav muab tshuaj txhuam, thiab tom qab ib ntev ua noj, tom qab txias, nws hloov mus rau ib tug jelly-zoo li loj. Tau txais qee hom thawj thiab yooj yim ntses jellied.
Cov khoom xyaw:
- dawb ntses - 1 kg;
- celery paus - 300 g;
- dos dawb - 300 g;
- carrots - 280 g;
- laurel nplooj;
- vinegar - 2/3 yam khoom;
- 5 cov kaus mom ntawm lub carnation;
- kua txob peas - 8-10 hom pcs.
Npaj
Ua ntej ua tus ntses nyob rau hauv marinade, lub cev yuav tsum tau muab ntxuav thiab seared, rinsed thiab txiav mus rau hauv loj slices. Pieces ntawm cov ntses yog sprinkled nrog hmoov thiab Fry kom txog thaum lub notorious reddishness. Thaum cov ntses npaj, tsis txhob
Noj cov marinade, sib txuas ib lim dej nrog ib tug clove, laurel, kua txob thiab ntsev rau hauv lub lauj kaub. Sai li lub kua boils, tshem nws los ntawm qhov hluav taws kub thiab sib tov nws nrog vinegar. Peb ncuav marinade ntses thiab zaub, peb txias thiab muab tso rau hauv lub tub yees.
Cov ntses tau sampled tom qab 6 teev, tab sis ntev nws yog, qhov ntau delicious thiab nplua nuj nws yuav ua, yog li no lub tais yuav tshwj xeeb tshaj yog appetizing nyob rau hauv ob peb hnub. Ib qho tsim nyog ntxiv rau qhov festive thiab casual lub rooj yog npaj txhij!