Pike yog ib qho dej nuv ntses, uas yog xam qhov tseeb ntawm kev noj qab haus huv nyob txawv teb chaws. Lauj kaub tais ua noj los ntawm nws, yog tau txais kev noj haus, thiab nqaij - ntom thiab heev six. Niaj hnub no peb yuav qhia rau koj tias yuav ua li cas kom khov kib ib pike hauv ib lub lauj kaub.
Yuav ua li cas fry lub pike nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying?
Cov khoom xyaw:
- tshiab pike - 1 pc .;
- txuj lom ;
- hmoov nplej - 305 g;
- zaub roj - 25 ml.
Npaj
Ntses yog txiav, ua thiab ntxuav kom huv si. Tom qab ntawd qhuav nrog daim ntawv so tes, txiav rau hauv daim me me thiab txhuam los ntawm tag nrho cov sab nrog cov txuj lom. Peb kis cov pike mus rau hauv ib lub tais dav dav thiab tso cia rau 15 feeb.
Peb muab cov ntses tso rau hauv cov hmoov nplej, thiab txo cov pike mus rau hauv cov roj ua npau npau thiab toast ntawm ib sab. Ua tib zoo tig lub cev thiab nqa cov zaub mov tuaj yeem npaj.
Yuav ua li cas delicious fry ib pike nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying?
Cov khoom xyaw:
- pike carcass - 1.5 kg;
- mayonnaise - 20 ml;
- qe - 2 daim;
- txuj lom;
- hmoov - 15 g;
- zaub roj - 185 ml.
Npaj
Yog li, lub pike yog ntxuav, ntxuav, txiav thiab txiav mus rau hauv me me feem. Tom qab ntawd txhuam lawv rau tag nrho cov sab kom saj spices thiab tawm ntawm lawv mus rau lub sijhawm.
Nyob rau hauv lub meantime, npaj lub qe: tuav lub qe nyob rau hauv ib lub tais, yeej lawv nrog ib tug tov thiab ntxiv mayonnaise thiab hom hmoov nplej. Tag nrho, raws li nws yuav tsum, sib tov homogeneity thiab muab pov rau saj tej txuj lom uas nyob ntawm tes.
Tam sim no hliv qhov sib tov rau hauv ib lub tais ntawm cov ntses, do thiab tso txhua daim rau ib lub lauj kaub tais diav rhaub nrog roj. Peb cov xim xim daj rau 5 feeb rau txhua sab kom txog thaum muaj crusty crust yog tsim.
Yuav ua li cas fry ib pike nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying nrog dos?
Cov khoom xyaw:
- pike carcass - 985 g;
- dos - 455 g;
- txuj lom;
- hmoov nplej - 45 g;
- lettuce nplooj;
- zaub roj.
Npaj
Ntses yog txiav, ua thiab ntxuav kom huv si. Tom qab ntawd, poob ntsaws qhuav nrog ib phuam, txiav rau hauv slices thiab rub los ntawm tag nrho cov sab nrog cov txuj lom. Peb muab cov pike rau hauv ib lub tais thiab tawm mus li 15 feeb.
Nyob rau hauv lub meantime, peb ua cov dos, chop nws mus rau hauv me me pieces thiab Fry nws nyob rau hauv cov roj. Hauv lwm lub lauj kaub, peb hlawv roj, yob cov ntses hauv cov hmoov nplej thiab muab tso rau hauv ib lub lauj kaub. Thaum ib sab yog browned, tig lub pike thiab nteg lub roasted dos on to top. Peb nqa cov zaub mov kom npaj txhij rau ob peb feeb, thiab tom qab ntawd peb hloov mus rau ib lub phaj nrog lettuce nplooj, thiab caw txhua tus mus rau lub rooj.