Kiv cua ntawm ci nrog cinnamon yuav tsis dhau los ntawm ib daim ntawv qhia qab nrog ib tug poov mov paj thiab ib qho kev nyiam nyob rau ntawm lub hauv paus. Ib qho ntawm cov qauv piv txwv ntawm kev sib txuas ua ke no yog ib qho yob nrog cinnamon los ntawm ib tug poov mov paj. Lush sab hauv thiab sab nraum zoov, nws tsw qab nrog cov ntxhiab tsw thiab muffins tshiab - npau suav ntawm ib tus hniav qab zib.
Daim ntawv qhia ntawm ib tug yob nrog cinnamon thiab qab zib
Cov ntawv yob no tau muab coj los tso rau hauv ib daim qauv rau cov khob cij thiab xaus li ntsia zoo li ib lub pob zeb uas muaj kab uas muaj txhij txhua, yooj yim rau kev nplua thiab khaws cia. Ntxiv nrog rau cinnamon, qhov kev kuaj muaj xws li raisins, tab sis koj muaj peev xwm tshem tawm nws los ntawm daim ntawv qhia los yog hloov nrog lwm cov qhuav berries.
Cov khoom xyaw:
- poov - 4 1/2 tsp.
- dej - 485 ml;
- piam thaj - 165 g;
- ghee - 55 ml;
- qe - 2 daim;
- hmoov nplej - 760 g;
- raisins - 1 yam khoom;
- av cinnamon - 5 g.
Npaj
Ntxiv ib lub suab qab zib kom sov thiab dej qab zib. Cia lub hauv paus nrog cov poov nyob rau hauv lub tshav kub mus qhib, ces ncuav ib nrab ntawm cov suab thaj, ntxiv butter, ob peb lub qe thiab hmoov. Pib kneading lub mov paj thiab ntxiv rau nws rau 10 feeb - qhov tseeb poov mov paj yuav tsum heev pliable thiab ywj.
Kev txhaws ntawm cinnamon rau qaws yog yooj yim heev thiab muaj ib tug sib tov ntawm qhuav hauv av spices nrog rau seem uas yog qab zib.
Faib tus mov paj hauv ib nrab, nws thiaj li koj yuav tau txais ob qho qoob loo. Ob qho tib si halves knead dua, tab sis twb pouring raisins. Yob lub khob noom rau hauv ib lub duab plaub thiab npog nrog cinnamon sib tov sib xyaw. Quav lub slices nrog qaws thiab qhov chaw nyob rau hauv cov ntaub ntawv rau rov qab pov thawj rau ib nrab ib teev.
Ib qho cinnamon yob nrog cinnamon yog ci ntawm 190 degrees rau ib nrab ib teev.
Sweet yob nrog cinnamon rau cov poov xab
Lub hauv paus rau qhov no yob tuaj yeem ua ib qho khoom noj uas muaj suab thaj los yog poov xab noj rau hauv paus.
Cov khoom xyaw:
- poov mov paj - 700 g;
- dawb qab zib - 65 g;
- qab zib xim av - 80 g;
- cinnamon - 2 tbsp. dais;
- butter - 75 g.
Npaj
Ua ntej koj npaj ib tug yob ntawm cinnamon, tawm lub kneaded mov paj rau ib tug pov thawj. Txaus siab rau lub khob noom cookie, faib ua ob kab thiab faib txhua lub voj voos. Ntub lub saum npoo ntawm lub khob noom cookie nrog roj thiab npog nrog ib txheej txheej ntawm ob hom qab zib nrog cinnamon. Muab lub duab plaub tso nrog ib tug yob thiab ua 5-6 hla qhov cuam tshuam ntawm lub yob (tsis txiav los ntawm qhov kawg). Ua ib daim ntaub nplaum yob nrog cinnamon crescent thiab ci ntawm 180-40 feeb. Cov khoom tiav tuaj yeem muaj coated nrog ib qho yooj yim glaze los yog sab laug rau tsis muaj dab tsi.