Xib fw roj yog ib yam khoom noj roj. Nws yog tau los ntawm fleshy ib feem ntawm cov txiv hmab txiv ntoo ntawm roj Palm. Hnub tim, xibtes roj yog ib feem ntawm ntau cov khoom, raws li muaj cov khoom noj, vim yog cov khoom noj muaj zog ntxiv, txee lub neej ntxiv (chocolate, condensed milk, fries fries, muffins, ncuav qab zib, chips, thiab lwm yam). Yeej zoo li no vim tias cov roj no yog cov khoom pheej yig raw khoom, thiab yog li ntawd cov khoom siv hauv cov khoom noj tau zoo dua.
Xibtes roj muaj nyob rau hauv cov khoom xyaw ntawm cov qauv me nyuam mos. Nws cov lus muaj approximates qhov muaj pes tsawg leeg ntawm qhov sib tov rau niam mis. Nyob rau hauv rooj plaub no nws yog ib qhov chaw ntawm palmitic acid, uas yog tseem tam sim no nyob rau hauv tib neeg cov mis nyuj. Txawm li cas los xij, puas yog qhov sib tov ua ntau pab?
Yog xibtes roj txaus ntshai?
Xib fib roj yog lub hauv paus ntawm cov vitamins xws li A, E, vitamin Q10, uas nyob rau hauv lem yog muaj zog antioxidants. Tab sis nyob rau tib lub sij hawm nws yog nplua nuj nyob rau hauv ib tug loj tus naj npawb ntawm saturated fatty acids, uas complicate lub zom thiab digestion kev ntawm lawv lub cev. Qhov loj tshaj plaws yog li cas txaus ntshai palm roj - nws nce qib ntawm cov cholesterol nyob rau hauv cov ntshav, uas yuav cuam tshuam rau kev kho mob ntawm lub plawv system.
Qhov nruab nrab ntawm cov xibtes roj yog 39 ° C, uas siab tshaj qhov qub cev ntawm tus neeg noj qab nyob zoo. Qhov no yog fraught nrog lub fact tias xibtes roj tsis dissolve nyob rau hauv lub gastrointestinal ib ntsuj av, thiab raws li, nws tsis yog tawg cia los ntawm enzymes thiab tsis absorbed los ntawm lub cev.
Palmitic acid hauv xibtes roj raws li ib feem ntawm cov kua mis muab sib xyaw kom haum calcium, ua ib qho kev sib xyaw uas tsis muaj zog, uas, vim yog tsis haum los ntawm txoj hnyuv, tawm nrog cov calves ntawm cov mos ab. Qhov no yog txaus ntshai los ntawm deficiency ntawm fatty acids thiab calcium hauv lub cev crumbs.
Xibtes roj hauv me nyuam mos liab khoom noj tam sim no tsis yog nyob hauv cov khoom xyaw ntawm cov khoom sib xyaw, tiam sis tseem nyob hauv biscuits, porridges, thiab lwm yam. Nws tsis yog siv los ua ib qho yooj yim xwb, tab sis kuj pab txhawb kev nyiam.
Yog li, tus cawv ntawm cov roj ntawm tus me nyuam lub cev yuav pom tau tias tsis zoo dua li siv tau, thiab yog li ntawd nws raug pom zoo los saib xyuas nws cov kev noj haus.
Me nyuam mos mis tsis muaj xibtes roj
Cov me nyuam cov khoom sib xyaw nrog roj cov ntsiab lus muaj peev xwm tuaj yeem ua rau tsim kom muaj cov quav ntim quav ntxiv hauv tus menyuam. Thaum kawm tau cov xibfwb roj ntawm kev noj qab haus huv ntawm cov menyuam yaus, nws tau pom tias nws cov ntsiab lus hauv cov khoom siv sib tw yuav yog qhov ua rau cov pob txha pob zeb tsis zoo ntawm cov pob txha hauv thawj lub neej. Nyob rau hauv no hais txog, nws yog qhov pom zoo kom xaiv cov mis mos uas tsis muaj xibtes roj.
Cov khoom sib xyaw no puas muaj hnub no nyob rau hauv cov txee tsis muaj xibtes roj? Qhov tseeb, yuav luag txhua tus neeg tsim khoom noj ntawm cov khoom noj siv xib fwb los siv cov kua mis hloov. Nws yog guaranteed kom tsis txhob ntsib qhov sib txuam no
Ntawm cov hom uas tsis siv xibtes roj hauv cov khoom sib tov, nws yog qhov ua kom paub qhov txawv "Nenni" thiab "Simila" (Similak).
Tus me nyuam porridge tsis muaj xibtes roj
Yuav luag tag nrho cov cereal uas ua kom ceev ceev, cov txiv palm yog tam sim no pub rau menyuam. Nws muab qab zib rau cov txiv hmab txiv ntoo, uas pab cov khoom kom haum rau tus me nyuam. Cov khw muag khoom xws li "Heinz" thiab "Spelenok" tsis siv nws los ntawm kev tsim cov me nyuam mos liab porridges. Lwm qhov kev xaiv kom tsis txhob nkag mus rau hauv lub cev ntawm ib tug me nyuam yog xibtes roj nrog porridges - qhov no yog ib qho kev npaj txhij rau lawv nrog kev pab ntawm cov zaub mov tsis tu ncua thiab mis nyuj haus.