Ntau tus niam tsev tsis nyiam noj cov nqaij qaib qaib nqaij qaib, raws li cov nqaij no yog qhov txaus ntshai heev thiab feem ntau rov qab qhuav. Ntawm peb cov zaub mov koj yuav kawm tau tias yuav ua li cas npaj lub mis ntawm qaib ntxhw nyob hauv qhov cub muaj dej qab zib thiab, tom qab koj ua cov tswv yim yooj yim, koj yuav tau txais ib qho khoom qab zib zoo kawg thiab ua tau zoo kawg.
Daim ntawv qhia rau qaib ntxhw mis khov rau hauv qhov cub hauv lub tes tsho
Cov khoom xyaw:
- fillet ntawm qaib cov txwv nqaij - 0,9 kg;
- rosemary - saj;
- dawb kua txob hmoov - mus saj;
- ntsev - 10 g los mus saj.
Npaj
Lub qab ntsev ntawm cov qaib ntxhw ntawm lub txiv mis los ntxuav zoo, ua kom muaj dej noo, ua kom muaj dej qab ntsev los ntawm txhua lub phom, hmoov nrog kua txob thiab rosemary, tso rau hauv ib lub tes tsho, khi ntawm ob sab, muab tso rau hauv ib lub tais ci thiab tso rau hauv chav tsev li ib teev. Tom qab ntawd muab tso rau lub lauj kaub nrog nqaij nyob rau hauv ib qho chaw preheated rau 220 degrees qhov cub thiab sawv ntsug rau nees nkaum tsib feeb. Ntawm kev npaj kom tua lub qhov cub, thiab tawm hauv lub mis rau hauv ob lub sij hawm thiab tom qab ntawd ces muab coj tawm, tshem tawm ntawm lub tes tsho, muab txiav rau hauv cov khoom thiab muab rau nws. Npaj nyob rau hauv no txoj kev, qaib cov txwv nqaij yuav yeej nyob twj ywm muaj kua thiab yuav nrog ib tug muag heev saj.
Lub saj ntawm ib tug qaib cov txwv, siav nyob rau hauv no txoj kev nyob rau hauv lub tes tsho, yuav varied los ntawm hloov rosemary thiab dawb kua txob nrog ib tug sib tov ntawm extruded cloves ntawm qej thiab adjika. Nws hloov tawm tsis tshua muaj kua thiab tsis tshua zoo heev.
Juicy qaib mis nrog lub qos yaj ywm, ci nyob rau hauv qhov cub
Cov khoom xyaw:
- fillet ntawm qaib cov txwv nqaij - 0,9 kg;
- qos tubers - 0.9 kg;
- dos - 90 g;
- txiv lws suav tshiab - 150 g;
- mayonnaise los yog qaub cream - 65 g los yog mus saj;
- nyuaj cheese (hom Parmesan hom phiaj) - 75 g;
- spices thiab spices - mus saj;
- kua txob hauv av dub - mus saj;
- ntsev - mus saj;
- zaub los yog txiv roj roj;
- tshiab zaub ntsuab.
Npaj
Tus ntxhua khaub ncaws qaib cov txwv yog ntxuav, muab ntws tawm thiab ntuag hla lub pob rau hauv ib lub thooj li ib centimeter tuab. Tom qab ntawd npog cov nqaij nrog ib zaj duab xis thiab tuav tawm me ntsis nrog ib chav ua noj. Sdabrivaem pieces ntawm ntsev, hauv av kua txob, spices, tshuaj ntsuab thiab muab ib tug promarinovatsya ob peb feeb. Tom qab ntawd peb kis tau rau qaib cov txwv nyob rau hauv ib lub lauj kaub rhaub nrog roj zaub thiab cia brown on siab kub los ntawm ob sab. Tom ntej, noj cov nqaij ntawm ib phaj, ntxiv me ntsis ntxiv butter thiab dhau kom txog thaum ib nrab translucent dos. Tom qab ntawd peb rov qab rau lub lauj kaub tais diav thiab nqaij hauv qab lub hau rau kaum
Tam sim no peb nteg cov nqaij qaib ntxhw ntawm ib daim ntawv nplaum los yog hauv daim ntawv, tom qab ntawd peb faib cov noob qoob, tom qab ntawd txiav cov qos yaj ywm tom qab, tom qab lub voj voos los sis cov nplaum ntawm lub lauj kaub, npog lub tais nrog mayonnaise los yog qaub cream, thiab rub lub cheese. Peb tso lub lauj kaub rau hauv qhov cub txhuam qhov cub kom txog 200 degrees thiab sawv ntsug rau plaub caug feeb.
Thaum noj mov, rhuav lub tais nrog cov tshuaj tshiab.