Peanuts yog ib qho chaw hauv paus rau ntau yam khoom noj loj, ntau yam - ntau cov khoom noj txom ncauj, ob qho tib si taum thiab qab zib. Ib qho ntawm cov khoom qab zib nrov tshaj plaws yog ib lub txiv ntseej glazed nrog txiv maj phaub, uas yuav yog ib txoj kev nyiam noj rau cov neeg noj txhua yam. Nyob rau hauv cov zaub mov hauv qab no peb yuav tham ntau hom txiv laej zaub mov hauv cov txiv maj phaub glaze.
Peanuts hauv txiv maj phaub glaze - daim ntawv qhia
Coconut aroma nyob rau hauv lub moj khaum ntawm no daim ntawv qhia glaze yuav muab txiv maj phaub mis nyuj los yog Lee, uas yuav tau yuav tsis muaj teeb meem nyob rau hauv tsev nyiaj, nyob rau hauv tej lub loj loj.
Cov khoom xyaw:
- peanut - 280 g;
- txiv maj phaub mis nyuj - 45 ml;
- hmoov qab zib - 115 g;
- piam thaj - 65 g.
Npaj
Yog hais tias koj siv unanasted peanuts, ces ua ntej roasting peanuts nyob rau hauv ib tug glaze, Fry nws, tev thiab chill. Ua tib zoo rau cov glaze, uas yog txaus kom txiv maj phaub mis nyuj nrog cov suab thaj thiab tawm txhua yam zaub mov kom txog thaum tuab. Thaum lub khob nplej npaj, nws tseem yog me ntsis txias thaum xub thawj, thiab tsuas yog ces cov txiv laum saum toj yog poured dhau nws, sim kom npog li tusyaj li tau. Thaum lub qab zib tas, muab tshuaj pleev kom piam thaj thiab tawm mus rau ib hnub.
Peanuts hauv qab zib glaze - daim ntawv qhia
Lwm txoj kev ntxiv ib hom txiv maj phaub ua rau txiv laum huab xeeb yog rau cov txiv maj phaub nws, ua ntej nws yuav nrog cov kua qab zib.
Cov khoom xyaw:
- peanuts - 270 g;
- qab zib - 55 g;
- dej 35 ml;
- hmoov qab zib - 115 g;
- txiv maj phaub shaving - 25 g.
Npaj
Sib tov hmoov qab zib nrog txiv maj phaub chips. Tev lub neeg rau, yog tias tsim nyog, thiab tom qab ntawd ncuav nyob rau hauv syrup. Lub syrup yog npaj yooj yim yoojyim: cov suab thaj pleev muaj suab thaj tsuas yog tov nrog dej thiab coj mus rau ib qho dej. Sprinkling lub neeg rau nrog syrup, generously sprinkle lawv nrog ib tug sib tov ntawm shavings nrog qab zib hmoov thiab co mus evenly tsho tiv no qhov saum npoo.
Peanuts nyob rau hauv dawb glaze
Cov khoom xyaw:
- peanuts - 320 g;
- starch 65 g;
- granulated qab zib - 155 g;
- Txiv maj phaub roj - 115 ml.
Npaj
Sov saum cov hmoov txhuv nplej siab ntawm ntau lub hwj chim hauv lub microwave rau 2 feeb. Cov txheej txheem no yuav pab kom tshem tau cov pob zeb tom qab. Dissolve lub suab thaj hauv cov mis thiab tawm ntawm cov dej sov kom sov kom txog thaum nws thickens.
Nyias fry lub neeg rau. Hloov lawv mus rau ib lub thickened syrup thiab pib maj pour lub starch, stirring tas li. Thaum qhuav sib tov ntawm cov khoom xyaw yog ntxiv, muab lub neeg rau kom qhuav ntawm grate kom txog thaum lub glaze tag solidifies.