Pancakes nrog mis nyuj thiab dej

Pancakes ntawm dej thiab mis nyuj yog qhov sib haum xeeb tshaj plaws hauv kev saj thiab kom nyob hauv kev ceev thiab kev ntxhib los mos. Variations ntawm recipes nyob rau hauv xws li ib tug zoo peb qhia hauv qab no nyob rau hauv peb cov khoom.

Ib daim ntawv qhia yooj yim rau nyias pancakes on mis nyuj thiab dej

Cov khoom xyaw:

• tag nrho cov mis nyuj - 500 ml;
• lim dej - 500 ml;
• Nqaij qaib qe - 2 pcs;
• qhov siab tshaj plaws qib nplej hmoov - 310 g;
• granulated qab zib 45 g;
• ntsev, pob zeb, siav - ob rab nplej;
• sunflower roj tsis muaj tsw lossis txiv roj roj.

Npaj

1. Tag nrho cov khoom rau kev kuaj yuav tsum tau ua ntej ua ntej ntawm lub tub yees, kom lawv ua qhov sov li qub.
2. Ua ntej, tsav mus rau hauv ib lub tais ntawm cov nqaij qaib qe, ncuav qab ntsev thiab cov suab thaj uas cog thiab tuav cov khoom xyaw nrog lub tov kom txog thaum cov kauv laim yaj thiab ua kom sib tov sib xyaw ntawm cov lush thiab yam tsis zoo
3. Tam sim no peb ncuav mis thiab purified dej, sib tov thiab pib ntxiv me ntsis ntawm sifted hom qoob mog hmoov, whipping lub loj nrog ib tug tov.
4. Raws li qhov ceev, npaj txhij mov paj rau pancakes yuav tsum zoo li kefir.
5. Tam sim no peb tuaj yeem pib ua khoom noj. Ua li no, sov lub lauj kaub thiab roj nws hauv qab ib me ntsis.
6. Peb sau txog ib nrab ntawm lub ncuav ntawm mov paj los ntawm lub tais, ncuav mus rau hauv qhov chaw ntawm lub lauj kaub, tilt nws tam sim no nyob rau hauv ntau cov lus qhia thiab cia qhov kev xeem no muab faib rau hauv qab ntawm lub nkoj.
7. Fry cov khoom siv li peb caug vib nas this rau txhua sab, ces hloov mus rau ib lub phaj thiab pab nrog koj nyiam sau.

Daim ntawv qhia rau delicious pancakes ntawm cov ntxhia dej thiab mis

Cov khoom xyaw:

• mis nyuj tseem - 310 ml;
• dej ntxhia pob zeb ua dej - 190 ml;
• Nqaij qaib qe - 2 pcs;
• lub siab tshaj plaws qib hom qoob mog hmoov - 320 g;
• granulated qab zib - 45-65 g;
• Ntsev pob kws cookery - 2 pinch;
• sunflower roj tsis muaj qab los sis txiv ntseej (hauv khob noom cookie) - 50 ml;
• sunflower roj tsis muaj qab los yog ib daim nplaum ntawm roj (rau lub ntsuas lub lauj kaub).

Npaj

1. Pancakes tshwj xeeb hauv qhov teeb meem no yuav muab cov npuas ntawm roj los ntxhia dej, uas peb ntxiv rau lub khob noom cookie nrog rau mis nyuj.
2. Thaum pib theem ntawm kev npaj, ua kom qis me ntsis qe nrog ntxiv ntsev thiab qab zib.
3. Tam sim no ncuav nyob rau hauv lub qe loj mis nyuj thiab pob zeb hauv av dej thiab sib tov meej kom txog thaum uas tus.
4. Sift thiab sib tov lub hmoov rau hauv mov paj nyob rau hauv me me feem, tsis tu ncua whisking nws nrog ib tug whisk los yog ib tug tov. Tsuas yog li no nws yuav ua tau kom tsis txhob tsim cov hmoov nplej pob.
5. Fry pancakes nyob rau hauv ib lub lauj kaub pancake lauj kaub los yog ib lub lauj kaub tais diav nrog ib tug tuab qab, uas muaj peev xwm tau smeared nrog ob lub sunflower refined roj thiab ib daim ntawm unsalted lard.
6. Cov khoom siv hauv raus kis rau ntawm lub phaj, yog tias xav tau, txiab ib daim nplaum ntawm butter thiab pab ntxiv nrog kev nyiam, uas tuaj yeem yog cov kua mis qab zib, zib ntab los yog jam, caviar lossis pâté los yog qab zib thiab qaub thiab txiv hmab txiv ntoo.

Yuav ua li cas ua noj pancakes nrog dej thiab mis?

Cov khoom xyaw:

• mis nyuj tseem - 350 ml;
• lim dej (boiling dej) - 210 ml;
• Nqaij qaib qe - 3 daim;
• hom qoob mog hmoov ntawm superior zoo - 320 g;
• granulated qab zib - 45-65 g;
• Ntsev pob kws cookery - 2 pinch;
• sunflower roj tsis muaj qab los sis txiv ntseej (hauv khob noom cookie) - 30 ml;
• sunflower roj tsis muaj qab los yog ib nplais roj (rau lub nplaum thawv).

Npaj

1. Los npaj cov pancakes custard peb tau teev rau hauv dej hauv lub taub dej, thiab hauv lub sijhawm no peb tau qe qe nrog ntsev thiab suab thaj, ntxiv mis nyuj tom kawg ntawm tus txheej txheem.
2. Nyob rau hauv ib tug nyias muaj nyias dej ncuav dej kub, ncuav me me ntawm hmoov tam sim no, tsis tu ncua thiab intensively stirring qhov loj nrog ib tug whisk los yog ib tug tov.
3. Peb muab cov qe thiab mis sib tov sib xyaw thiab brewed, whisk nws zoo thiab infuse sunflower lossis txiv roj roj tsis muaj ntxhiab.
4. Fry pancakes los ntawm brewed mov paj nyob rau hauv ib tug sov so, oiled maj mam frying lauj kaub, browning qhov khoom los ntawm ob sab.