Nyob rau hauv lub post, dhau lawm, zoo li cov khoom qab zib, tab sis ntau yam goodies nyob rau lub sij hawm no nyob rau hauv qhov txiav npluav. Peb mam li qhia rau koj paub seb yuav ua li cas thiaj ua kom tsis txhob qab rog.
Ncej nrog cinnamon - daim ntawv qhia
Cov khoom xyaw:
- nplej hmoov ntawm lub siab tshaj plaws - 3.5 khob;
- dej yog sov - 90 ml;
- granulated qab zib - 140 g;
- refined zaub roj - 65 ml;
- qhuav fast-acting poov xab - 10 g;
- cinnamon rau txhaws;
- ntsev - pinch.
Npaj
Nyob rau hauv ib lub tais ncuav dej sov, muab cov poov xab, suab thaj thiab do kom txog rau thaum cov poov xab thiab muab tso rau hauv tshav kub, thiaj li hais tias lub hau npog loj heev. Tom qab ntawd ncuav txog 1/3 kua txiv hmab txiv ntoo thiab sib tov zoo. Ncuav hmoov ntau npaum li cas, do stir again. Tam sim no peb tau txais ib tug tuab tuab mov paj rau ntawm lub rooj, ncuav tawm tus so ntawm hmoov thiab sib tov nws zoo. Peb tso lub khob noom cookie tau txais nyob rau hauv ib lub tais, peb npog thiab peb tu nws hauv tshav kub. Tom qab muab doubling, tig rau nws, npog nws dua - thiab nyob rau hauv tshav kub. Tom qab ob lub ascent, koj tuaj yeem mus ua haujlwm ntxiv. Peb faib lub mov paj mus rau 6 qhov chaw, yob txhua lub mus rau ib lub voj voog, nphoo cinnamon, yob nws nrog qaws thiab txiav lengthwise, tsis muaj ncav kawg. Peb siv qhov xaus thiab tig tawm lub Rose. Yog li ntawd peb ua nrog tag nrho cov pieces. Muab cov khoom tso rau hauv ib lub tais ci thiab ci rau 200 degrees rau li 25 feeb.
Ci qos yaj ywm
Cov khoom xyaw:
- dej yog sov - 180 ml;
- tshiab poov - 40 g;
- hmoov ntawm ntau zoo zoo hom qoob mog - 300 g;
- txiv roj roj - 40 ml;
- qos yaj ywm - 200 g;
- xuab zeb qab zib - 30 g;
- sesame;
- ntsev.
Npaj
Nyob rau hauv dej sov, dissolve tshiab poov, ncuav qab zib. Qos yaj ywm hau nyob hauv ib lub tsoos hnav thiab ntxuav peb ntawm ib qho grater. Sib tov cov hmoov nplej nrog ntsev, txiv roj roj, qos yaj ywm thiab yaj cov kua qab zib. Lub khob noom cookie yog tsim los tsa cov feeb ntawm 50 nyob rau hauv ib qho chaw sov. Cov ntaub ntawv rau cupcakes los yog muffins yog smeared nrog butter, peb muab tso rau hauv lawv feem ntawm mov paj, txhaws txog ib nrab ntawm lub volume. Sab saum nruab nrab nrog kua txiv thiab tawm mus rau ib lub hlis twg ntawm ib teev mus rau sawv. Txhaws cov khoom noj ib ncig ntawm ib nrab ntawm ib nrab ntawm qhov sov kub.
Lenten buns nrog piam thaj thiab cinnamon - daim ntawv qhia
Cov khoom xyaw:
- xuab zeb qab zib - 200 g;
- hmoov ntawm ntau zoo zoo hom qoob mog - 900 g;
- nias poov - 30 g;
- dej yog sov - 400 ml;
- av cinnamon - 20 g;
- ntsev - ib rab;
- zaub roj - 20 ml.
Npaj
Peb nce tshiab poov xab nrog dej sov, ncuav nyob rau hauv ntsev, sifted hmoov thiab knead elastic mov paj, rau yooj yim, grasing tes nrog zaub roj. Muab cov cinnamon uas muaj suab thaj. Kwv yees li ΒΌ qab zib los ntawm tag nrho cov ntim tau muab tso rau hauv 50 ml dej sov. Lub khob noom cookie yog dov nrog ib txheej txheej txog 10 hli. Ntub rau sab saum toj nrog rau kev txhuam cov dej qab zib nrog dej qab zib thiab siv cov txheej txheem ntawm cov piam thaj thiab cinnamon. Yob lub khob noom cookie, ces txiav nws rau hauv daim, uas peb kis tau rau ntawm ib daim ntawv ci. Txhua lub kaus mom yog lubricated nrog dej qab zib thiab cia lawv tuaj li ib nrab ib teev. Peb ci lean ncuav qab zib nrog piam thaj thiab cinnamon rau li ib nrab ntawm ib teev.
Grilled buns nrog raisins
Cov khoom xyaw:
- hmoov nplej - 270 g;
- granulated qab zib - 25 g;
- txiv roj roj - 40 ml;
- raisins - 100 g;
- fast-acting poov xab - 5 g;
- dej sov - 15 ml.
Npaj
Hloov cov khoom ua kua qhuav thiab qab zib hauv cov dej sov kom txog thaum tiav, thiab tawm hauv qhov sov kom ua lub hau npab. Nyob rau hauv ib lub tais loj tob, ua ke cov hmoov nplej, yav tas los sifted, nrog ntsev, poov xab, txiv roj roj thiab raisins. Peb knead zoo lub mov paj thiab muab tso rau hauv lub tshav kub mus rau ib teev, npog lub peev xwm nrog ib tug phuam. Thaum twg qhov loj yog doubled, knead nws thiab ua buns. Muab lawv rau ib daim ntawv ci thiab cia kom sawv ntsug li 20 feeb, npog nws, yog li tsis txhob nkag mus hauv aired. Tom qab ntawd roj lawv nrog txiv ntseej roj thiab ua noj nyob rau hauv qhov cub rau txog 25 feeb.