Raws li txoj cai, lub qe no yeej ib txwm siv rau hauv qhov ci. Tab sis muaj cov tib neeg rau cov khoom no yog cov khoom tsis sib haum xeeb. Los ntawm no tsab xov xwm koj yuav kawm tau cov zaub mov txawv rau cov kua yooj yim thiab ua kua pies tsis muaj lub qe.
Kua ncuav qab tsis muaj qe - daim ntawv qhia
Cov khoom xyaw:
- nplej hmoov ntawm lub siab tshaj plaws qib - 1 iav;
- kefir - 180 g;
- manga - 200 g;
- refined zaub roj - 100 ml;
- dej qab zib - 2/3 tsp.
- ntsev - ib rab;
- piam thaj - 180 g;
- apples - 1 kg.
Npaj
Kuv txiv apples thiab txiav mus rau hauv nyias slices. Sib tov kefir nrog ntsev thiab suab thaj, ncuav nyob rau hauv mango, ncuav nyob rau hauv roj thiab sprinkle ua ntej sifted hmoov. Lub mov paj yuav zoo li qaub cream. Gasim dej qab zib vinegar, xa mus rau mov paj thiab do. Thaum kawg, kis tau cov txiv apples thiab maj mam do. Muab lub khob noom cookie pwm, tsis txhob hnov qab nws roj, thiab 180 degrees ci peb lub ncuav qab zib uas tsis muaj qe nrog mango 40 feeb.
Kua ncuav qab zib uas tsis muaj qe nyob rau hauv ntau hom
Cov khoom xyaw:
Rau qhov kev xeem:
- hmoov txhuv theem siab - 180 g;
- ntuj butter - 150 g;
- piam thaj - 200 g;
- dej txias - 4 tbsp. dais;
- ntsev - pinch.
Rau txhaws:
- apples qab zib thiab qaub - 2 pcs .;
- Av almonds - 3 tbsp. dais;
- piam thaj - 40 g;
- jam pear - 50 g.
Npaj
Peb txiav cov roj nrog me me, txhuav hauv cov hmoov nplej thiab txhuam cov khoom xyaw rau hauv cov pob zeb. Ntxiv qab zib, ntsev, maj mam nchuav dej txias thiab sib tov. Peb muab ib lub pob ntawm mov paj, muab tso rau hauv ib lub hnab thiab xa nws mus rau tus mob khaub thuas. Kua ntxuav tawm los ntawm cov noob thiab tev, thiab tom qab ntawd mam li txau rau hauv nyias cov nplais. Tom qab ib nrab ib teev peb coj tawm lub mov paj, tso nws nyob rau ib lub rooj drenched nrog hmoov thiab yob nws tawm, muab lub khoom qab zib ib lub voj voos zoo. Tom qab ntawd, ua tib zoo hloov lub khob noom cookie mus rau hauv lub thawv, ua ob sab. Hauv qab ntawm lub thiaj li hu pob tawb ntawm mov paj yog greased nrog pear jam, pritrushivayem to top tws almonds thiab nteg tawm kua slices. Sprinkle nrog qab zib thiab nyob rau hauv "Baking" hom, peb noj peb cov kua txiv apple pear tsis muaj qe rau 50 feeb.
Kua ncuav qab tsis muaj qe - daim ntawv qhia nyob rau hauv qhov cub
Cov khoom xyaw:
- hom qoob mog hmoov - 200 g;
- ntuj butter - 180 g;
- carrots ntawm medium loj - 1 pc .;
- cream - 5 tbsp. dais;
- ci hmoov - 10 g;
- apples loj - 3 pcs.,
- qab zib - 140 g;
- tsev cheese - 400 g;
- qaub cream rog - 80 g;
- vanillin.
Npaj
Tshaj tawm cov hmoov nplej ntawm lub chaw ua hauj lwm nto, nteg tawm 150 g ntawm roj. Siv ib rab riam, txiav rau hauv daim thiab muab sib xyaw nrog hmoov. Tom qab ntawd ntxiv 80 g suab thaj, grated on ib tug melon grater carrots thiab ci hmoov. Ua tib zoo muab ntiv tes npuaj, npuab rau hauv lub npas, muab qhwv rau hauv ib lub pob los sis cov khoom noj khoom haus thiab ntxuav hauv qhov txias txog li ib lub hlis twg ntawm ib teev.
Tam sim no peb tau koom nyob rau hauv stuffing rau lub khoom noj qab zib: nrog ib tug tov, yeej lub cheese cheese nrog qaub cream, qhov seem uas yog qab zib, vanillin thiab cream. Peb coj tawm lub mov paj los ntawm lub tub yees, faib nws tusyees nyob rau hauv daim ntawv, pre-lubricated nrog roj, thiab peb yuav tsum tsim lub sab. Los ntawm saum toj no peb npog nrog ib daim ntawv rau ci, on uas peb ncuav qhuav peas. Peb ua li no thiaj li hais tias lub mov paj tsis swell thaum ci. Yog li, ntawm 200 degrees, lub hauv paus yog ib quarter ntawm ib teev.
Tam sim no peb npaj cov txiv apples. Peb ntxuav lawv, txiav tawm lub noob thiab txiav cov nqaij mus rau hauv nyias slices. Nyob rau hauv lub frying lauj kaub, yaj lub tshuav roj. Thaum nws dissolves, ntxiv 10 g suab thaj thiab kis tau apples. On medium tshav kub, ua noj rau lawv, stirring, kom txog thaum lub qab ntxiag rosy xim. Thaum lub mov paj yog twb browned, tshem tawm nws los ntawm qhov cub, peas thiab daim ntawv raug muab tshem tawm. Nyob rau hauv daim ntawv uas tau txais los ntawm qhov kev xeem peb nthuav kis curd, thiab ntawm nws peb faib slices ntawm apples nyob rau hauv caramel. Ib zaug ntxiv, xa qhov khoom qab zib mus rau qhov cub rau 15-20 feeb, tab sis tam sim no lub kub yuav tsum tau txo. Nws yuav tsum tsis pub tshaj 160-170 degrees.
Muaj ib cov tshuaj yej zoo!