Txhua leej txhua tus paub hais tias lub hauv paus nyob rau hauv pizza yog mov paj thiab nws yog nyob rau nws cov composition uas saj thiab softness ntawm no Italian zaub mov nyob ntawm. Peb muab koj ob peb txoj hauv kev los npaj lub qab pizza ua khob noom cookie, uas koj cov zaub mov yuav tig mus ua ib tus neeg ua noj ua haus tiag tiag, thiab yuav ua rau kev qhuas ntawm cov qhua.
Daim ntawv qhia rau lub qab haus huv pizza
Cov khoom xyaw:
- hmoov yog qhov siab tshaj plaws - 185 g;
- haus dej - 120 ml;
- qhuav fast-acting poov xab - 10 g;
- zaub roj - 10 ml.
Npaj
Hauv dej sov peb brew qhuav poov thiab ib lub txiv hmab txiv ntoo ntsev. Tom ntej no, peb qhia me ntsis roj thiab nphoo cov khoom nyob rau hauv feem, kneading lub mov paj. Peb kis mus rau hauv ib lub tais roj, npog nws nrog phuam thiab tawm mus li 45 feeb nyob rau hauv ib qho chaw sov so, tsis muaj dab tsi. Tsa lub khob noom cookie kneaded, raws li nws yuav tsum, nrog ntub txhais tes thiab mus rau txhaws .
Delicious mov paj rau pizza tsis muaj poov xab
Cov khoom xyaw:
- siab qib hmoov - 415 g;
- mis nyuj - 130 ml;
- ci dej qab zib thiab ntsev;
- qe C1 - 2 daim;
- zaub roj - 35 ml.
Npaj
Peb muab cov hmoov nplej rau hauv ib lub thoob khib nyiab, pov cov nplua ntsev thiab ci dej qab zib. Nyob rau hauv ib lub tais me me peb qe nrog mis nyuj thiab zaub roj. Tam sim no sprinkle ib me ntsis hmoov thiab sib tov meej nrog ib diav kom txog thaum ib qho nplaum tshuaj. Maj mam ntxiv ntxiv qhov seem ntawm hmoov thiab knead nws nrog ib tug, ci me me. Peb qhwv nws nruj nreem hauv cov khoom noj thiab tso tawm rau 15 feeb, thiab tom qab ntawd siv nws lub hom phiaj.
Delicious mov paj rau pizza rau kefir
Cov khoom xyaw:
- kefir tsawg-roj - 205 ml;
- hmoov nplej - 515 g;
- qe C1 - 1 daim;
- ntsev, dej qab zib.
Npaj
Nyob rau hauv ib lub tais, peb muab pov thawj tag nrho cov khoom xyaw qhuav: dej qab zib, hmoov txhuv thiab ntsev. Txuas mus txuas kefir nrog butter thiab ua txhaum lub qe. Nyob rau hauv lub resulting kua loj, maj ntxiv qhuav sib tov thiab mix kom txog thaum uas ib tug nplaum ua khob noom tau. Hands ntub dej hauv cov roj, muab cov nroj tsuag rau ntawm lub tais roj tais thiab muab faib rau nyias txheej. Tom ntej, npaj cov khoom noj thiab daim pizza.
Delicious nyias pizza mov paj
Cov khoom xyaw:
- qaub cream yog tsawg-rog - 115 ml;
- qe C1 - 1 daim;
- dej qab thiab zoo ntsev;
- hmoov nplej - 105 g.
Npaj
Sib tov ua ke qaub cream nrog tov thiab qe, pov me ntsev thiab me ntsis dej qab zib. Tom qab ntawd ntxiv hmoov thiab mix lumpy homogeneous mov paj. Muab faib nrog ib txheej txheej uas nyias nyias ntawm daim ntawv ci thiab mus rau pizza toppings.
Heev cua pizza ua khob noom cookie
Cov khoom xyaw:
- tsev cheese yog tsawg-rog - 245 g;
- butter - 45 g;
- qe - 1 daim;
- ntsev, dej qab zib - 5 grams txhua;
- hmoov nplej - 315 g.
Npaj
Tsev cheese peb tsuj kom zoo zoo nrog rau ib lub qe, peb muab cov dej qab zib, ntsev thiab peb kis cov kua qab ntsev butter. Ncuav nyob rau hauv daim hmoov thiab peb sib tov ib lub khob noom cookie rau ua noj pizza.
Qab poov xab puff pastry rau pizza
Cov khoom xyaw:
- Butter - 215 g;
- hmoov nplej - 660 g;
- poov - 10 g;
- ntsev;
- haus dej - 145 ml;
- qe C1 - 1 daim;
- piam thaj yog me me - 15 g.
Npaj
Nyob rau hauv ib lub tais, ncuav dej sov, ncuav qab zib thiab sai-acting poov. Cov roj khov kuj tau rubbed nrog cov quav cab rau ntawm ib tug loj grater thiab ua ke nrog hmoov, stirring kom txog thaum crumbs.
Nyob rau hauv lub spit, muab pov lub qe tsis muaj lub plhaub, tuav nws nrog ib tug nkhaus thiab ncuav qhov sib tov rau hauv lub hmoov loj. Peb knead lub mov paj, yob nws mus rau hauv ib lub pob thiab qhwv nws nyob rau hauv ib tug tshwj xeeb zaj duab xis, tshem tawm nws mus rau hauv lub txias. Tom qab 2 teev, dov nws tawm nrog ib tug pining pin, ntxiv nws nyob rau hauv ob peb txheej thiab siv nws ua pizza.
Yooj yim thiab cua txias rau pizza rau npias
Cov khoom xyaw:
- npias - 115 ml;
- butter - 135 g;
- ntsev thiab dej qab zib;
- hmoov nplej - 365 g.
Npaj
Npias yog tov nrog melted butter, peb muab ntsev thiab dej qab zib. Tom ntej no, qhia me ntsis txog cov hmoov nplej thiab txhuam cov yas ua khob noom cookie nrog koj ob txhais tes. Peb ntim nws nyob rau hauv lub rooj nrog ib tug nyias txheej, muab tso rau hauv lub puab thiab sau nws nrog stuffing.