Thursday ntsev - yuav ua li cas ua noj?

Lub Lent Lent thiab Easter rau peb cov poj koob yawm txwv tseem ceeb heev, thiab yuav luag txhua hnub ntawm lub sijhawm no nws muaj qhov tshwj xeeb tseem ceeb uas muaj ntau yam kev ntseeg. Piv txwv, nws yog lub sij hawm Lent Great uas lawv tau ua hnub Thursday ntsev, peb yuav noj nws li cas thiab tham hnub no.

Npaum li cas thiab thaum twg yuav npaj plaub plaub ntsev ntsev?

Thawj qhov yuav nco ntsoov yog tias raws li kab lig kev cai xws li ntsev tau ci rau ntawm cov cav tshwj xeeb, lawv tau sau thaum qiv. Yog hais tias koj xav mus soj ntsuam cov kab lig kev cai kom ntau li ntau tau, ces koj yuav tsum ncua sij hawm ib lub kos teev txhua lub xuab moos txij thaum pib ntawm lub vas nthiv thiab txog rau Easter, thiab nws yog lawv cov uas yuav siv tom qab siv los ua kev cai ritual.

Tam sim no peb mam li xyuas seb hnub Thursday ntsev yog dabtsi, thiab lub sijhawm twg los ua noj nws. Hnub Thursday yog hom kab mob uas niaj hnub ua, uas nyob rau hnub ntawm Hnub Caiv Hli Ntuj tau muab ci rau hauv hluav taws. Cov ntsev no qee zaum hu ua dub, vim hais tias tom qab qee tus neeg ua haujlwm, nws yeej paub qhov xim no.

Yuav kom nkag siab yuav ua li cas npaj dub hnub Thursday ntsev, peb yuav siv daim ntawv qhia ua ntej, ua txhua yam raws li nws tig tawm, yog tias koj nyob hauv ib lub tsev nrog lub qhov cub cua kub. Kev lig kev cai nyob rau hnub Thursday, lub ntsev yog tov nrog lub rye crumb, soaked nyob rau hauv dej caij nplooj ntoos hlav, nyob rau hauv ib feem ntawm 1: 5, thiab lub qhov cub twb yaj los ntawm pre-sau birch cav. Sai li qhov sib xyaw kom haum yog npaj, nws yog khi rau hauv ib daim ntaub ntxuav muag, los yog muab tso rau hauv lub qub twb tsis muaj leej twg xav tau bast, thiab muab tso rau hauv ib qho khoom kub kub. Cia lub ntsev rau hauv qhov cub nrog crumb li 1-2 teev, tom qab uas nws tau muab rho tawm thiab cais ua cov ntawv me me.

Muaj lwm daim ntawv qhia tias yuav npaj hnub ntsev li cas ua ntej hnub Easter . Ua ntej, zoo li nyob rau thawj ntuag, koj yuav tsum sib xyaw ntsev thiab crumb, tab sis muab tso rau hauv lub cev tsis nyob rau hauv ib lub khaub ncaws, tab sis nyob hauv lub lauj kaub uas muab tso rau hauv kub tshauv sab laug ntawm lub taws ntoo hauv lub qhov cub. Lub damper ntawm lub cub tawg tau kaw tom qab lub khob nrog ntsev thiab crumb raug tso rau hauv, thiab lub lauj kaub tau rub tawm thaum nws siv li 4-5 teev.

Dub ntsev, raws li cov kev ntseeg yog ib qho cuab yeej zoo rau kev tu lub tsev ntawm kev phem rog, pab neeg mob kom sawv saum lawv ko taw thiab tiv thaiv lawv ntawm kev tsis txaus siab. Yuav tsum khaws cov ntsev xws li tsim nyog rau lub cim, thaum muab tso rau hauv cov khaub ncaws linen los yog lub lauj kaub av.

Yuav ua li cas npaj cov ntsev hnub Thursday tom tsev?

Ib tug neeg niaj hnub no uas nyob hauv ib lub tsev uas tsis muaj qhov cub cua sov lossis hauv chav tsev hauv nroog yeej tseem tuaj yeem npaj dub ntsev. Koj yuav tsum tau noj 1 kg ntawm lub rooj ntsev thiab 5 kg ntawm rye tshiab khob cij. Los ntawm cov ncuav koj yuav tsum txiav qhov qoob loo, thiab me ntsis tsau npuav dej nrog nws, nws zoo dua rau haus, tsuas yog xyuas kom meej tias tus nqi ntawm cov kua tsis loj, koj yuav tsum tau moisten lub khob cij, thiab tsis ua nws tag impregnated nrog kua.

Tom ntej, nyob rau hauv ib lub tais, sib tov ntsev thiab crumb, muab tag nrho cov khoom xyaw rau hauv ib lub lauj kaub los yog ci tais, thiab muab lub khob tso rau hauv lub khob kom txog 250 degrees. Niaj hnub ci ncu pub koj soj ntsuam cov ntsev, yog li koj tuaj yeem yooj yim txiav txim tias nws yog lub sij hawm los rub tawm cov duab, koj yuav tsum ua kom sai li sai tau thaum koj pom tias qhov pawg tau ua homogeneous thiab nrhiav tau qhov tsaus tsaus.

Nws tsuas yog nyob kom txias dub ntsev, zuaj nws mus rau hauv me me thiab dhau los ntawm ib tug sieve. Qhov no yuav tsum tau ua thaum nyeem cov lus thov, nws ntseeg tau tias cov ntsev thiaj li yuav ua rau ntau tshaj qhov txawv txav. Lub resulting dub ntsev kuj tseem siv tau rau ua noj ua haus, nws yog ib qho khoom qab thiab ntuj tsim.