Cov khoom noj tshiab hauv tsev ua yog nrov rau cov neeg laus thiab cov menyuam yaus, yog tias koj xav thov koj tsev neeg, peb muab koj cov zaub mov rau cov txiv hmab txiv ntoo, lub tshuab ua noj ua haus uas zoo ib yam li doughnuts , thiab cov txiaj ntsig zoo siab xav thov tag nrho tsev neeg.
Tsev cheese - daim ntawv qhia
Qhov no daim ntawv qhia rau cov pysheki delicious yuav twv yuav raug hu los ntawm cov me nyuam, rau leej twg lawv yuav ua tus nyiam nyiam phaj.
Cov khoom xyaw:
- tsev cheese - 1 pob;
- hmoov nplej - 1 yam khoom;
- qe - 3 daim;
- piam thaj - 3 tbsp. dais;
- dej qab zib - 1 teaspoon;
- zaub roj rau kib.
Npaj
Tsev cheese tsom nrog qe thiab qab zib. Tom qab ntawd ntxiv hmoov thiab dej qab zib, uas yog extinguished nrog vinegar. Meej sib xyaw txhua yam. Zaub roj, kub hauv lub cauldron los yog tob frying lauj kaub. Siv lub khob noom cookie nrog ib tug teaspoon thiab poob rau hauv cov roj ua npau npau. Fry lub puffs kom txog thaum Golden xim av. Thaum lub cheese donuts yog npaj txhij, kis lawv rau ib phaj thiab sprinkle nrog hmoov qab zib.
Pyshki rau kefir - daim ntawv qhia
Daim ntawv qhia rau cov pob zeb qhob cij tsis yog ib qho yooj yim li yav dhau los, tab sis qhov kawg tshwm sim yog tsim nyog rau kev siv zog.
Cov khoom xyaw:
- hmoov nplej - 600-800 g;
- kefir - 1 l;
- piam thaj - 1 tbsp. diav;
- dej qab zib thiab ntsev - 1 teaspoon;
- zaub roj rau kib.
Npaj
Kefir ncuav mus rau hauv ib lub tais loj, ntxiv qab zib, ntsev thiab dej qab zib rau nws, thiab sib tov zoo. Tom qab ntawd maj maj ncuav cov hmoov nplej rau hauv lub tais thiab sib tov cov khob noom, yog tias nws muab rau tes, ntxiv qee cov hmoov nplej, tab sis tsis sib tov nws ntau, txwv tsis pub nws yuav ua rau roj hmab.
Xyaum lub khob noom cookie ntawm cov hnyuv ntxwm, faib nws mus rau hauv daim thiab muab qhov duff nrog lawv. Hauv txhua, ua kev txiav thiab npaj kom npaj txhij-ua pyshki ntawm lub rooj tsavxwm, nphoo nrog hmoov. Nyob rau hauv ib lub lauj kaub txav cua sov kom sov thiab cov roj npua ntawm ob sab kom txog thaum muaj xim daj.
Daim ntawv qhia rau dumplings on qaub cream
Cov khoom xyaw:
- qaub cream - 500 g;
- qe - 3 daim;
- hmoov nplej - 800-900 g;
- piam thaj - 7-8 tbsp. dais;
- dej qab zib - ½ tsp;
- ntsev - ib rab;
- poppy noob rau sprinkling;
- zaub roj.
Npaj
Qaub cream, ntsev, 2 qe, dej qab zib thiab qab zib, sib tov kom txog thaum uas tus. Maj mam muab hmoov rau hauv no sib tov thiab knead lub mov paj, nws yuav tsum tsis txhob yuav heev ntxhab, tab sis nws yuav tsum tsis txhob lo rau koj ob txhais tes los. Yob lub hau thiab txiav nws mus rau hauv ib lub strips 3-4 cm dav. Ces hla lub strips rau hauv daim ntawv ntev.
Hauv nruab nrab ntawm txhua lub duab plaub, ua ib lub qhov nrog rab riam thiab kos los ntawm nws ib feem ntawm lub khob noom cookie. Tshaj tawm cov khoom tiav rau ntawm ib daim ntawv ci, roj, roj lawv nrog lub nrua ntaus qe thiab nphoo nrog poppy noob. Lub pies ntawm no daim ntawv qhia yog siav nyob rau hauv qhov cub nyob rau 200 degrees rau txog 20 feeb.
Tso dej rau ntawm cov mis nyuj cov kua mis - daim ntawv qhia
Cov khoom xyaw:
- yogurt - 500 g;
- qhuav poov - 1 teaspoon;
- zib mu - 4 tbsp. dais;
- hmoov nplej - 3 yam khoom;
- ntsev - 1 teaspoon;
- sesame rau sprinkling;
- txiv ntseej roj - 1 tbsp. diav.
Npaj
Sib tov cov mis nyuj hau, zib ntab, qhuav poov thiab ntsev. Maj mam sprinkle hmoov thiab sib tov lub mov paj. Npog nws thiab muab tso rau hauv tshav kub rau 40 feeb. Tom qab ntawd, muab lub khob noom tov nrog ib rab diav thiab ntiv tes, yav tas los nyob rau hauv cov roj txiv roj, muab ib lub pob txha.
Npaj pyshki tso rau ib daim ntawv ci, them nrog parchment ntawv, thiab sprinkle nrog sesame. Xa cov ntawv ci mus rau qhov cub, rhuab mus rau 200 degrees, rau 20 feeb.
Pyshki - daim ntawv qhia rau dej
Qhov no yog ib qho yooj yim yooj yim daim ntawv qhia rau dumplings, raws li uas nws yuav siv tau cia 5-10 feeb kom knead lub mov paj.
Cov khoom xyaw:
- hmoov nplej - 800 g;
- dej - 700 ml;
- sai-dissolving poov - 1 tbsp. diav;
- ntsev thiab suab thaj - 1 tbsp. diav;
- sesame - saj;
- zaub roj rau lubrication.
Npaj
Dej, uas yuav tsum tau sov, ncuav mus rau hauv ib lub tais, dissolve poov xab nyob rau hauv nws, ces ncuav nyob rau hauv qab zib thiab ntsev. Sib tov txhua yam zoo, thiab tom qab ntawd maj mam ntxiv hmoov. Ib zaug ntxiv, sib tov txhua yam meej, ces npog lub mov paj nrog ib tug hau thiab muab tso rau hauv ib qhov chaw sov so rau 3-4 teev. Thaum lub sij hawm no, sib tov nws ob peb zaug.
Thaum lub sij hawm sau, faib lub mov paj mus rau hauv qhov chaw, kis tawm cov ntaub ntawv thiab muab tso rau hauv qhov cub, rhuab kom 180 degrees rau 30-40 feeb.