Qhov feem ntau muaj kev ntsuam xyuas los txiav txim seb qhov kev mob nkeeg ntawm cov me nyuam yaus yog quav quav thiab zis. Txhua leej txhua tus paub tias feem ntau lawv (tshwj xeeb tshaj yog cov zis) hauv tus menyuam yuav tsum tsis txhob muaj ib qho tsis kaj siab thiab ua kom muaj xim. Txhua tus niam txiv, pom cov kev hloov hauv cov me nyuam txoj kev sib tw, tuaj yeem tshwm sim ib qho kab mob los yog ua tsis taus hauj lwm ntawm nws lub cev.
Qhov laj thawj yog vim li cas tus me nyuam cov zis thiaj tuaj yeem hnov ntxhiab tsw:
1. Lub hnub nyoog.
Thaum me nyuam loj tuaj, los ntawm ib tug me nyuam yug tshiab uas tsis hnov tsw, zis maj mam hloov, txais xim thiab tsis hnov tsw, xws li hauv ib tus neeg laus (los ntawm 5-6 xyoo).
2. Kev Noj Haus.
Feem ntau, qhov hloov lossis pom ntawm qhov zis ntsej muag ntawm tus menyuam yaus yog tom qab siv cov khoom xws li horseradish, qij, ntsim seasonings, nqaij nruab deg, zaub qhwv thiab asparagus. Cov menyuam yaus uas nyob rau qhov khoom noj khoom haus, yuav tsis hnov tsw tom qab hloov qhov sib tov.
3. Kab mob.
Vim muaj ntau yam kab mob txawv txav rau qhov tsis hnov tsw ntawm zis, ces muaj ntau yam kev hloov no. Kev zom zaub mov hauv tus me nyuam yuav hnov tsw ammonia, acetone, kua txiv apple los yog kua txiv hmab txiv ntoo, muaj kua qaub los yog ntxhiab tsw ntse heev, thiab txawm zoo li nas lossis miv.
Qhov no tshwm sim rau cov kab mob nram no:
- tus mob los yog tus kab mob hauv cov kabmob ntawm cov kabmob tawm (ob lub raum, tso zis ntawm cov hlab ntsha urogenital, qhov zis);
- ntshav qab zib mellitus;
- leucinosis;
- hepatic insufficiency thiab jaundice;
- acetonemia.
4. Noj tshuaj.
Tom qab noj tshuaj (tshwj xeeb tshaj yog tshuaj tua kab mob) thiab cov vitamins B, tus me nyuam cov zis feem ntau muaj ib qho ntxhiab tsw uas ntev li 1-2 hnub.
5. Tshav kub thiab lub cev qhuav dej.
Vim tias feem ntau ntawm cov kua hauv cov kev mob no yog tawm hauv cov pores ntawm daim tawv nqaij, thiab tsis yog los ntawm ob lub raum, cov zis tawm hauv ib qho chaw ntau dua, thiab yog li ntawd nws cov ntxhiab nce.
6. Tso tus ntswg.
Hloov nyob rau hauv tsis hnov tsw ntawm cov zis hauv qhov no yog tam sim ntawd ua raws li kev pov tseg
7. Kev yoo mov.
Vim tias lub cev ua rau tsis muaj cov khoom tseem ceeb (proteins, carbohydrates thiab cov rog), vim muaj fatty acids thiab qab zib, zis tuaj yeem hnov tsw ammonia los yog muaj acidic tsw.
Nyob rau hauv txhua rooj plaub, yog tias koj pom tias qhov zis ntawm tus me nyuam tsis nyiam ntev tshaj (ntau tshaj peb hnub), tsis txhob txhawj txog qhov tsis muaj txiaj ntsig, nws yog qhov zoo dua kom kuaj cov zis . Qhov tshwm sim ntawm uas yuav qhia tau tias tus kabmob (tsis tuaj) ntawm cov kabmob lossis lwm yam.