Nws tsis pub leejtwg paub tias kev ua haujlwm hauv tsev yuav noj ntau ntau zaus. Raws li kev txheeb cais, txhua tus ntawm peb txhua hnub muab 2-3 xuaj moos ntawm lub neej los "seev cev" ze lub qhov cub thiab lub qhov cub. Yog vim li cas thiaj li nrov tshaj plaws uas pab tsawg kawg me ntsis, tiam sis txuag lub sij hawm: zaub mov, khoom ntxuav tais diav, multivarks thiab siab cookers. Hais txog yuav ua li cas siv lub siab cooker, tab sis tsis yog ib tug yooj yooj yim, tab sis ib tug laus ib tug, peb mam li tham hnub no.
Ua li cas lub tshuab ua kom siab tshaj?
Lub chaw ua haujlwm ntawm lub siab txias (txawm niaj hnub los yog muaj txij nkawm los ntawm pog) raws li qhov tseeb tias lub ntsiab lus ntawm dej kub ncaj qha nyob ntawm lub siab hauv lub tank. Lub siab tau los ntawm lub hau kaw nruj heev hauv lub tshuab ua lub siab txias ua rau nws noj tau cov zaub mov ntawm qhov kub siab tshaj dua nyob rau hauv ib qho kev sau qoob loo, txo cov sijhawm ua noj los ntawm ntau zaus. Kev tsim ntawm lub tshuab ua kom siab yooj yim yog yooj yim, zoo li txhua cov ntse: saucepan, nruj nreem rau nws vim muaj hlua khi tshwj xeeb thiab xauv tes taw, npog thiab qis siv (tseem ceeb thiab ntau yam xwm txheej ceev).
Yuav ua li cas siv lub tshuab ua lub siab txias?
Ib qho tseem ceeb ntawm kev ua haujlwm ntawm lub tshuab ua kua siab yog lub hnab roj hmab - tsis yog nws lub tsev yuav pib dhau lub cub thiab tig mus rau hauv lub yias. Yog li, thawj qhov uas yuav tsum tau ua yog los tshawb xyuas cov hlua ywj rau cov kab nrib thiab kua muag thiab, yog tias tsim nyog, hloov nrog ib lub tshiab. Yog tias qhov tshuaj ntsuam xyuas tau zoo, peb tig mus ua noj ua haus, tsis nco qab tias koj tuaj yeem ua rau lub siab txias tsis tshaj 2/3 ntawm nws lub ntim, thiab nws yog qhov tsim nyog yuav tsum tau nchuav dej rau hauv qab. Tom qab ntawd, lub tshuab ua lub siab yuav raug kaw, ua kom paub meej tias lub hau tau ruaj khov kho thiab muab tso rau hauv qhov cub. Thaum ua li no, muaj qee txoj cai tswj kev siv lub tshuab ua kua roj rau kev siv roj. Yog li, txoj kab uas hla ntawm lub nplaim yuav tsum tau raws nraim mus rau lub cheeb ntawm lub hauv qab, tsis pub dhau nws cov kev txwv. Thaum lub laujkaub pib tawm ntawm chav ua haujlwm, muab cov khoom ua rau lub ntsej muag, qhov hluav taws yuav tsum tau txo kom tsawg, thiab tua tag nrho los ntawm lub sijhawm teem rau hauv daim ntawv qhia. Tom qab ntawd lub tshuab ua kom siab yog muab tso rau hauv ib qho dej ntawm cov dej txias, thiab tsuas yog tom qab txias nws qhib.