Txhua tus ntxhais paub hais tias cov plaub hau kom zoo thiab zoo nkauj tsuas yog los ntawm kev ua haujlwm ntev thiab mob siab. Siv cov khoom siv tu khoom zoo xwb. Tsis tshua muaj nyiaj pab tau rau cov plaub hau thiab daim npog qhov ncauj, nrog qhov sib ntxiv ntawm cognac thiab zib ntab, piv txwv. Lawv yooj yim npaj hauv tsev nrog lawv tus kheej tes, thiab cov nyhuv siv cov cuab yeej no tuaj yeem pom tom qab thawj daim ntawv thov.
Daim ntawv qhia tus naj npawb 1 - plaub npog ncauj nrog ntxiv ntawm cognac, zib ntab thiab ntsev
Cov khoom xyaw:
- cognac - 1 iav;
- ntsev (hom hiav txwv) - 1 iav;
- zib mu - 1 iav.
Npaj thiab siv
Tag nrho cov khoom ntawm lub ntsej muag lub ntsej muag yav tom ntej yog tov zoo heev. Lub hau nrog lub nruab nrab kaw thiab sab laug rau infuse hauv maub. Tom qab ob peb lub lis piam, cov roj ntsha tuaj yeem siv tau. Thov kev sib tov los ntxuav cov plaub hau, muab nws maj mam muab pov rau hauv daim tawv nqaij. Tom qab - lub taub hau puag ncig ntawm zaj duab xis thiab dhau mus ua ib txoj phuam sov los yog phuam.
Daim ntawv qhia No.2 - cognac-honey plaub hau npog nrog qe
Cov khoom xyaw:
- cognac - 1 tbsp. l.
- yolk - 1 thooj;
- zib mu - 1 tsp.
Npaj thiab siv
Cov tawv tsis nyhav zoo li yaj. Nws cuam tshuam nrog cov qe thiab koom nrog cov cognac. Npaj txhij yuav tsum tau muab pov rau hauv lub taub hau kom puv lub hauv paus plaub hau nrog lub neej. Rau lub npog ncauj ua, ua kom sov so rau li ib lub hlis twg ntawm ib teev. Nws ntxuav tawm nrog ntau dej ntws.
Daim ntawv qhia 3 - lub npog ncauj rau cov plaub hau ntawm brandy thiab zib ntab nrog butter
Cov khoom xyaw:
- cognac - 1 tsp;
- zib ntab - 1 tsp;
- roj (txhua yam zaub) - 1 tsp;
- henna - 1 tsp;
- yolk - 1 Pc.
Npaj thiab siv
Tag nrho cov yam khoom ntawm lub npog ncauj yuav tsum muab kom huv si. Lub yolk yog ntxiv rau qhov sib tov ntawm heev kawg. Thov cov khoom ntawm lub taub hau thiab ncab nws raws qhov ntev ntawm cov plaub hau. Nws ntxuav tawm tom qab txog ib nrab ib teev dej uas tsis siv cov tshuaj zawv plaub hau thiab balms. Thaum twg ua tau, lub tsho sov sov yuav tsum hnav.