Cov Khw Haus Kas Fes Fab Kis


Raws li qee cov neeg lag luam, Costa Rica tsis tau, zoo li Nicaragua, hloov mus ua ib tug "txiv tsawb pheej yaus", vim yog ib qho kev lag luam - kas fes ntau lawm. Nws yog lub npe hu thoob plaws lub ntiaj teb, vim hais tias tsuas yog ntawm no, ua tsaug rau lub cim qib ntawm acid acidity thiab kev nyab xeeb, "Arabica" yuav tau tsim ntawm lub siab tshaj plaws zoo. Txog ntawm ib qho ntawm lub khov loj ntawm lub teb chaws peb yuav tham ntxiv.

Ntxiv txog cov nroj tsuag

Qhov nto moo tshaj plaws nyob rau hauv Costa Rica kas fes fab - Doc - yog nyob rau qhov chaw ntawm lub roob hluav taws . Fertile av tso cai rau koj loj hlob txhua yam, nrog rau cov kas fes zoo tshaj. Cov chaw cog khoom tau ua hauj lwm rau ntau tshaj 70 xyoo, nws yog belongs rau Vargas Ruiz tsev neeg, uas yog tus ua pioneer kas fes cultivation thiab kev ua hauv Costa Rica . Doka Estate muaj 32 tswv teb, 1,600 hectares ntawm daim av, ntau tshaj 250 tus neeg ua hauj lwm ntawm no mus tas li.

Excursion rau tourists

Thaum mus ncig xyuas, koj tuaj yeem soj ntsuam tag nrho txoj kev uas kas fes ua ntej nkag mus rau lub khw muag khoom. Koj yuav kawm txog kev cog qoob loo ntawm cov "noob ntoo", cov av uas siv rau cov noob nplej, thiab cov av uas muaj txiaj ntsim tshaj plaws rau kev loj hlob zoo tshaj kas fes, txog qhov kev nyab xeeb thiab qhov chaw siab tshaj plaws rau cov yam ntxwv ntawm tus cwj pwm, thiab lwm yam. Koj tseem yuav kawm tau hais tias cov khoom ntawm pob kws uas ua rau lub nruab nrab ntawm lub Kaum Ib Hlis thiab Lub Peb Hlis tsuas yog siv los ntawm tes. Koj yuav raug qhia txog qhov calibration ntawm cov nplej thiab lawv cov ua ntxiv: fermentation, ziab, sib tsoo thiab, ntawm chav kawm, roasting.

Tom qab ncig saib koj tuaj yeem saj qhov chaw kas fes hauv ib lub café los yog yuav kas fes thiab khoom plig hauv khw muag khoom noj. Qhov tseem ceeb tshaj plaws souvenir - kas fes taum peaberry taum, uas tsis paub peb halves, thiab whole grains. Nyob rau ntawm ib ncig ntawm lub plantation muaj ib lub tsev noj mov nyob rau hauv uas koj yuav tsum tau muab tsis tsuas yog ib tug fragrant haus dej, tab sis kuj ib co tais diav ntawm lub teb chaws cuisine . Nws hu ua La Cajuela.

Rau cov neeg tuaj ncig tebchaws uasi hauv daim ntawv

Koj yuav tsum tau mus xyuas cov Doc lub kas fes fab thaum twg los tau - tsis hais thaum twg koj tuaj xyuas Costa Rica . Txawm li cas los xij, yog tias koj tuaj txog ntawm no txij thaum lub Kaum Ib Hlis Ntuj mus rau Lub Peb Hlis, koj yuav muaj sij hawm los saib seb lub kas fes sau li cas. Koj yuav tsum hnav ris tsho thiab khau yooj yim (koj yuav tau taug kev heev) thiab lob lub teeb tsho, vim qhov chaw siab tshaj tuaj yeem ua tau txias heev.

Koj tuaj yeem yuav mus ncig xyuas txog ntawm kev cog qoob loo nyob rau hauv yuav luag txhua lub tsev so hauv lub peev ntawm Costa Rica ; Yog tias koj txiav txim siab mus rau hauv lub teb koj tus kheej, koj tuaj yeem siv lub npav mus rau lub roob hluav taws los ntawm San Jose , cov nqi mus ncig txog 3 USD.

Tsis deb ntawm lub chaw yog lub nroog ntawm Alajuela , uas kuj muaj ntau yam nthuav qhov muag .