Txhua tus niam txiv muaj kev txhawj xeeb txog cov lus nug uas muaj cov qos yaj ywm uas tau muab pub rau tus me nyuam, thiab qhov uas nws zoo dua rau tos? Yuav ua li cas xaiv cov khoom xyaw zoo thiab ua kom zuaj rau cov mos ab? Cia peb sim teb cov lus nug no.
Nrog dab tsi puree pib?
Pib muab cov qos yaj ywm mos mos rau cov me nyuam mos uas koj xav tau yooj yim, thiab nws yuav tsum yog ib qho ua ke. Nws yog qhov zoo uas yuav tau pib nrog ib tus txiv tsawb uas yog mos mos, nws muab tau los ntawm ob lub hlis.
Thaum twg kuv tuaj yeem muab qos yaj ywm mos mos?
- Thaum 3 lub hlis koj tuaj yeem muab kua kua txiv qhuav . Nws yog txaus los pib nrog ib tug teaspoon. Thaum 10-12 lub hlis nqa qhov zom kom piam thaj rau 100 g. Koj tuaj yeem pub tus menyuam mos liab los ntawm txiv tsawb, txivneej (ib hnub rau 2-4 teaspoons), siv cov kaus poom qos yaj ywm, muag hauv khw muag khoom thiab cov khw muag tshuaj.
- Nyob rau hauv 3.5 lub hlis peb pib muab mashed qos yaj ywm los ntawm zaub (los ntawm qos yaj ywm, carrots, carrot-kua, thiab lwm yam).
- Txij thaum muaj hnub nyoog 4-5 xyoos, zom los ntawm cov xaum qhuav thiab dawb ntawm qhwv ntsej raug muab tso rau hauv qhov ration.
- Txij thaum muaj hnub nyoog 7 lub hlis, koj tuaj yeem pib muab cov nqaij mos rau cov me nyuam mos.
Zaub mov txawv rau cov me nyuam mos
Zaub puree
Ua ntej koj yuav tsum ua ib qho, thiab thaum tus me nyuam tab tom siv cov qos yaj ywm los ntawm cov zaub sib txawv, lawv tuaj yeem xyaw ua ke. Rau thawj ua noj ua ke, noj qos yaj ywm los ntawm ib tug kab zucchini, broccoli.
1. Zaub qhwv ntsuab
Cov khoom xyaw:
- 3-4 inflorescences ntawm broccoli (los ntawm qhov hnyav li 100 g);
- 1 tsp zaub roj (dua li cov txiv ntseej los yog cov hnyuv ntxwm).
Npaj:
Yaug lub inflorescence ntawm cabbage thiab boil nyob rau hauv dej los yog steam. Broccoli yog boiled sai sai - hauv 15 feeb xwb. Noj cov zaub nyoos hauv lub grill nrog rab hlau, yog tias tsim nyog, ntxiv me ntsis dej kom txaus rau qhov siab. Nyob rau hauv lub tiav lawm mashed qos yaj ywm ntxiv butter.
2. Tso cij los ntawm cov txiv quav ntsev
Cov khoom xyaw:
- 1 carrot;
- 150 g ntawm cauliflower;
- ib daim ntawm butter.
Npaj:
Ntxuav thiab ntxuav kuv cov zaub. Peb txiav carrots thiab ncuav me ntsis dej, pib ua noj. Thaum lub carrot yog twb mos, peb kuj ntxiv cabbage muab faib ua inflorescences. Koj yuav tsum tau ua kom tsis txhob muaj cua sov kom txog rau thaum cov zaub muag muag kom zoo li uas lawv tuaj yeem ua rau hauv porridge (li 15 feeb tom qab muab cov kab laum). Tiav cov zaub so ntawm ib lub me grater, ncuav kub broth los yog xaiv tau mis nyuj haus. Rov ua dua, muab qis hluav taws thiab muab rhaub pov rau 2 feeb. Ntxiv lub butter rau qhov npaj txhij-ua puree. Xws li cov qos yaj ywm muaj peev xwm muab tau thaum tus me nyuam twb kawm tau thawj cov zaub lures.
Nqaij zom
1. Puree puree
Cov khoom xyaw:
- nqaij npuas roj tsawg;
- dej rau broth.
Npaj:
Yaug cov nqaij kom huv si, txo nws ntawm kev sib tshuam sib luag thiab ua neej nyob, txiav rau hauv daim. Tom qab ib teev, ua noj cov nqaij hauv dej tsis muaj ntsev. Npaj ua kom nqaij npuas yuav tsum muag muag thiab yooj yim kom muab sib xyaw rau hauv rab phom hauv homogeneous puree. Nqa cov zaub mov mus rau lub siab xav nrog nrog tshuav broth.
2. Me nyuam cov nqaij hu nrog carrots
Siv cov khoom xyaw nram qab no:
- ib daim ntawm qhov ncauj (100 gr.);
- 1 carrot;
- ib feem peb ntawm ib khob mis los yog mis nyuj tov;
- ib lub voos xwmfab ntawm butter.
Npaj
Nqaij, peeled tawm ntawm films thiab grease, rinsed nyob rau hauv khiav dej, txiav rau hauv cubes, muab tso rau hauv ib lub lauj kaub thiab poured nrog dej. Nqa mus rau ib qho dej, tom qab 5 feeb, hloov cov dej thiab noj ntxiv kom txog thaum uas npaj (txog 1 teev). Nyias noj lub carrots (txog 20 feeb). Tiav tag cov nqaij thiab carrots ob zaug nyob rau hauv ib lub nqaij grinder los ntawm nplua grate, ces hauv av minced nyob rau hauv ib tug blender, ntxiv broth los yog sib tov rau ib puree xeev. Nws yog ib qho tseem ceeb kom rub cov nqaij zoo, vim hais tias cov me nyuam nyiam ib homogeneous sib xws. Tau txais ib daim ntawm cov nqaij hauv ib lub qos yaj ywm tom qab tuaj yeem hloov nws ntawm qhov cua thiab noj qab haus huv. Lub puree resulting yog seasoned nrog cov roj.